Шашлычки из печени в духовке

Вторые блюда Субпродукты
07.04.2015

Шашлычки из печени в духовке



Ингредиенты:

Печень куриная - 500 гр
Майонез - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт Кабачок - 1 шт
Сало
Соль, перец, растительное масло горчица,



Приготовление:

Печень промыть, порезать пополам, положить в миску, добавить перец и лук порезанные квадратиками, добавить майонез, горчицу, соль, перец.

Все хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1 час. Через час достать печень и нанизать на шпажки чередуя кусочками перца, лука, кабачка и сала. Нанизывать плотно.

Духовку разогреть до 180 градусов. противень застелить фольгой и уложить шпажки с печенью. Шашлычки из печени в духовке


Когда печень запечется с одой стороны, перевернуть шпажки. Запекать до готовности.

Шашлычки из печени в духовке


Приятного аппетита!


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить