Пицца на сковороде

Вторые блюда Паста и пицца
29.10.2014

Пицца на сковороде

Такая быстрая пицца, хорошая идея для завтрака! Особенно ее любят дети. На мой вкус сковороду лучше брать по шире, чтобы тесто получилось тоньше (для не широкой сковороды можно взять половину нормы теста).



Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки
Соль
Кетчуп – 1 ст.л.
Колбаса
Помидор
Сладкий перец
Сыр – 200 гр




Приготовление:

Смешать и взбить венчиком яйца, майонез, сметану и муку.
Полученное тесто немного подсолить.
Нарезать колбасу, помидор, сладкий перец и смешать нарезанные ингредиенты с кетчупом.
Натереть сыр.
Вылить тесто в сковороду, сверху выложить начинку с кетчупом. Посыпать сыром. Накрыть крышкой и как только сыр полностью расплавиться – пицца готова!
Для золотистой корочки можно поставить пиццу в духовку на верхнюю полку, но для этого сковорода должна быть огнеупорная.


Приятного аппетита!

Пицца на сковороде





Добавить комментарий


Защитный код
Обновить