Мраморный рулет из курицы

Закуски Мясные
08.04.2015

Мраморный рулет из курицы



Ингредиенты:

Филе куринное - 700 гр
Желатин - 20 гр
Соль, перец
Паприка молотая
4 зубчика



Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Посолить, поперчить, добавить чеснок, выдавленный через пресс.

Насыпать паприку по вкусу. Перемешать.

Добавить желатин и все хорошо перемешать.

Выложить все в рукав для запекания и плотно завязать.

Пакет положить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекать 30-40 минут.

Рулет вынуть из духовки и остудить.

Остывший рулет убрать в холодильник на ночь. Когда рулет застынет, вынуть из формы и снять рукав для запекания.

Нарезать рулет и выложить на блюдо.

Мраморный рулет из курицы


Приятного аппетита!


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить